34.19:

Значение бактерий и грибков в цепи питания растений

JoVE Core
Biology
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Biology
The Roles of Bacteria and Fungi in Plant Nutrition

33,997 Views

02:11 min
February 27, 2020

Растения обладают впечатляющей способностью создавать себе пищу посредством фотосинтеза. Однако растениям часто требуется помощь организмов в почве для получения питательных веществ, необходимых для правильного функционирования. И бактерии, и грибы развили симбиотические отношения с растениями, которые помогают этому виду процветать в самых разных средах.

Коллективные бактерии, обитающие в корнях растений и вокруг них, называются ризосферой. Эти обитающие в почве виды бактерий невероятно разнообразны. Хотя некоторые из них могут быть патогенными, большинство из них способствует здоровью растений. Взамен бактерии получают питание от растений в виде углеводов, аминокислот и нуклеиновых кислот.

Бактерии, называемые ризобактериями, могут защищать растения, производя антибиотики или поглощая токсичные металлы из почвы. Кроме того, бактерии помогают растениям получать доступ к непригодным для использования запасам питательных веществ в почве. Например, растениям не хватает молекулярного оборудования для непосредственного использования азота из атмосферы. Вместо этого они поглощают азот в виде аммония (NH4 +) и нитрата (NO3-), который вырабатывается почвенными бактериями.

Во время процесса, называемого азотфиксацией, почвенные бактерии превращают атмосферный азот в аммиак. Для фиксации азота требуется большое количество АТФ, который бактерии получают из углеводов, поступающих из растений. Другие группы бактерий превращают аммиак в нитрат в ходе двухэтапного процесса, называемого нитрификацией. Эти процессы обеспечивают растения формами азота, которые они могут использовать для синтеза белков и нуклеиновых кислот.

Грибы также участвуют в симбиотических отношениях с растениями. Ученые считают, что мутуалистические отношения между растениями и грибами-микоризами были ключевым методом адаптации в успешном заселении Земли, помогая ранним растениям получать необходимые элементы из почвы. Современные микоризы участвуют в поглощении воды, передаче сигналов факторов роста и защите растений. Эктомикориза покрывает корни и помогает впитывать воду и минералы. В то же время арбускулярная микориза внедряется в ткань корня, увеличивая контакт между растительными клетками и ветвящимися нитями гриба, называемыми гифами.