– Embryonale stamcellen of ES cellen zijn ongedifferentieerde cellen die voortkomen uit de binnenste cellaag van een blastocyste, een drie tot vijf dagen oude embryo. Ze zijn pluripontent, wat betekent dat ze alle verschillende celtypes in het lichaam kunnen produceren van bloed tot hersencellen, wat hen een grote variëteit van potentieel gebruik geeft in wetenschap en geneeskunde. Ze worden verwijderd en in culturen gekweekt waar ze oneindig kunnen differentiëren, en nieuwe stamcellen aanmaken. Door de kweekcondities te manipuleren, bijvoorbeeld door bepaalde groeifactoren toe te voegen, kunnen de cellen begeleid worden om te differentiëren tot specifieke celtypes. Deze nieuwe cellen kunnen eventueel gebruikt worden om cellen in het lichaam te vervangen, die verloren zijn door schade of ziekte ; zoals de insuline producerende cellen van de pancreas die verwoest zijn bij type I diabetes.